Le Fouée’d Truck
À propos de nous
Résidant en Vendée depuis plusieurs années et natif de Doué-la-Fontaine je suis titulaire d’un CAP cuisine.
C’était une évidence pour moi d’allier mon expérience professionnelle aux produits de ces deux régions ; la fouée spécialité d’Anjou garnie de bons produits locaux.
Passionné de cuisine et de street food je travaille et me déplace chez vous avec ma remorque.
Voici mon concept !!!
La Fouée, ses garnitures et les évènements
La fouée c'est quoi ?
C’est une spécialité d’Anjou, un petit chausson de pain sans mie cuit au feu de bois dans un four à pain traditionnel, garni de bons produits !
Les garnitures
Toutes les garnitures sont cuisinées dans notre atelier avec des produits rigoureusement sélectionnés par nos soins. Elles peuvent être vendues en bocaux à la demande.
Découvrez les recettes !
Évènements
Nous sommes à votre disposition pour tout type d’événements.
Nous nous déplaçons sur toute la Vendée et bien au-delà.
